Le mélange de lentilles vertes et de petit épeautre bio offre une combinaison délicieuse et nutritive de deux ingrédients sains et polyvalents.\nFaites revenir les graines à la poêle avec des légumes de saison ou dégustez-les froides en salade avec des crudités, des dés de fromage, des noix.
Les lentilles vertes sont riches en protéines et en fibres, tandis que le petit épeautre est une variété ancienne de blé riche en éléments nutritifs. Ce mélange peut être utilisé pour préparer une variété de plats sains et savoureux, allant des salades aux plats d'accompagnement, en passant par les soupes et les plats principaux.\n\nFaites revenir les graines à la poêle avec des légumes de saison ou dégustez-les froides en salade avec des crudités, des dés de fromage, des noix?\n\nConseils d'utilisation :\n - 1 volume de graines pour 3 volumes d'eau bouillante et 30 minutes à feu moyen\n\nComposition\n - Petit épeautre (50%), lentilles vertes (50%)\n\nValeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g \nEnergie 1389 / 5815.47 kcal / kJ\nMatières grasses 3,15 g\nAcides gras saturés 1,3 g\nGlucides 49,9 g\nSucres 2,4 g\nProtéines 22,65 g\nSel 0 g\nFibres 9,95 g
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