Farine de blé tendre* T55 avec une très bonne tenue pour la fabrication de vos pains ou brioches
Cette farine contient des blés tendres panifiables et des blés améliorants.
Agriculture UE/non UE
La farine T 55 est une farine presque pure, elle ne contient quasiment plus d'écorces de blé et donc de fibres. C'est une farine fine qui est très facile à travailler.
Idéale pour la confection de vos brioches et patisseries.
* issu de l'Agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Energie 353kcal/1498kJ
Matières grasses : 1.1g
dont acides gras saturés : 0.2g
Glucides : 73g
dont sucres 1.5g
Fibres alimentaires : 3.6g
Protéines : 11g
Sel :<0.01g
15.05
EUR
