Lentilles vertes bio Française, issu de l'Agriculture biologique.\nOrigine Aude ou Hérault.
Lentilles vertes bio Française, issu de l'Agriculture biologique.\nOrigine Aude ou Hérault.\nLa lentille est une légumineuse, l'associer à une céréale permet d'équilibrer les apports en protéines et en acides aminées essentiels. Les lentilles, après le soja, sont les légumineuses les plus riches en protéines.\nElles peuvent se consommer chaudes en plat d'accompagnement (potées, petit salé...) ou froides en salades.\nÉgalement en soupes ou en purées.\n\nRincer et cuire 1 volume de lentille vertes dans 3 volumes d'eau froide non salée pendant 25 min.\n\nValeurs nutritionnelles pour 100g :\n\nÉnergie 1260Kj 284Kcal\nMatières grasses / Lipides 1,32 g\ndont Acides gras saturés 0,195 g\nGlucides 39 g\ndont Sucres 1,4 g\nFibres alimentaires 16,2 g\nProtéines 22,8 g\nSel 0,11 g\nSodium 0,044 g
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