Cookie au sarrasin et chocolat, à la farine de sarrasin apportant un goût de noisette et une saveur
rustique associé au chocolat noir et aux graines de sarrasin décortiqués entières pour ajouter plus
de croquant. Naturellement sans gluten. Vegan et à la farine de sarrasin d?origine locale (moins de
50 km de notre atelier).
INGRÉDIENTS
farine de sarrasin*, sucre de canne*, graines de sarrasin* 10%, pépites de chocolat* 10% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*), huile de colza*, bicarbonate de sodium, sel.
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Fabriqué dans un atelier qui utilise des cacahuètes, des céréales contenant du gluten, des fruits à coque et du sésame.
Sucre de canne et chocolat issus du commerce équitable
Valeur nutritionnelle moyenne
pour 100 g
Energie 427 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 65,4 g
Dont sucres 26,4 g
Matières grasses 14,3 g
Dont acides gras saturés 3,1 g
Fibres 3,8 g
Sodium 180 mg
Magnésium 111 mg (30%)**
Vitamine E 2,9 mg (24%)**
**VNR : Valeur Nutritionnelle de Référence
35.00
EUR
