Raclette de vache au lait cru bio issu de troupeaux bio de l' Aveyron
La raclette des fromages d'Angèle est un véritable délice qui promet de régaler vos papilles ! Produit avec soin et passion, ce fromage à raclette fond parfaitement pour créer des plats savoureux, alliant onctuosité et goût authentique. Que ce soit avec des pommes de terre, des légumes ou de la charcuterie, la raclette d'Angèle transforme chaque repas en un moment convivial et chaleureux. Préparez-vous à savourer des instants de partage en toute simplicité, entouré de vos proches, avec cette délicieuse spécialité fromagère !
Situé dans le hameau de Laval (à une vingtaine de minutes de Rodez).
Angèle produit une sélection de fromages à base de lait de vache bio.
Le troupeau mené par son compagnon et le frére de celui-ci, est composé de vache Jersiaise, Brune des Alpes et Holstein.
LES CARACTERISTIQUES
catégorie : lait de vache
Fabrication : pâte pressée
Matière première : lait cru bio
Affinage : 2 mois minimum
Finition : croûte naturelle orangée
Température de conservation : entre + 2 et + 6 ° c
Poids de la tome : environ 5/6kg
21.01
EUR
