La tomme bio aux trois laits est un véritable délice pour les amateurs de fromage ! Ce fromage artisanal, fabriqué à partir de lait de vache, de chèvre et de brebis, offre une texture crémeuse et un goût riche, subtil et légèrement fruité. Avec son caractère unique, il se marie parfaitement avec des fruits frais, des noix ou sur un plateau de fromages.
C'est le genre de fromage qui pourrait faire le bonheur d'un repas, apportant cette touche authentique qu?on aime tant, un peu comme dans "Ratatouille" où chaque ingrédient contribue à un plat savoureux et mémorable.
Son goût et son arôme expriment toute la générosité des pâturages de nos montagnes.
Ce fromage, à la pâte souple révèle ses meilleurs arômes une fois fondu sur d'excellentes charcuteries et pommes de terre.
LES CARACTERISTIQUES
catégorie : lait de vache
Fabrication : pâte pressée
Matière première : lait pasteurisé
Affinage : 2 mois minimum
Finition : croûte naturelle orangée
Température de conservation : entre + 2 et + 6 ° c
Poids de la tome : environ 5000 grammes
Fromage au lait cru entier de vache.
Valeur énergétique 377 kcal / 1563 kJ
Graisse 32
Dont acides gras saturés 22
Glucides 1.3
Dont sucre Traces
Protéines 22
Sel 1.5
32.52
EUR
