Huile de colza issu de l'agriculture biologique de Haute-Garonne.
Cette huile de colza Bio est surprenante et son caractère non torréfié lui confère une place à part dans la dégustation, elle accompagnera les légumes cuits dans leur ensemble, les salades à dominante de roquette, le saumon cru, les pâtes au pistou, les poivrons grillés ou farcis de riz/viande haché et coriandre.
L'huile de Colza non raffinée possède une saveur caractéristique qui rappelle à la fois l'amande, l'asperge et l'artichaut.
Intérêt nutritionnel
L'huile de Colza contient des gras mono-insaturés, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
L'huile de Colza est une source de vitamine E et d'acide alpha-linoléique, un gras essentiel de la famille des oméga-3.
9.93
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