Cognac Cuisine 3 ans d'âge bio AB uniquement pour la cuisine.
Spiritueux obtenu à partir de la fermentation et de la distillation de moût de raisin, fabriqué dans la région de Cognac.
Parfait pour flamber, déglacer, préparer des fonds de sauce et des marinades.
Notre cognac Cuisine est produit à partir de raisins cultivés de manière biologique, garantissant une qualité et une pureté exceptionnelles. Spiritueux ambré issu de la fermentation alcoolique naturelle et de la distillation de vins produits dans la région d'origine.
Flambé ou en sauce, le Cognac BIO apportera une richesse aromatique à vos plats. Flamber redevient tendance ! Cela confère aux plats un parfum unique. Nombre de plats classiques tels que le coq au vin ou le bœuf Stroganov peuvent être flambés sans retenue. L'alcool, en brûlant, transmet son parfum comme une épice. Il est essentiel pour aromatiser de nombreuses spécialités culinaires. Il peut être utilisé dans les sauces froides, comme la sauce cocktail, mais aussi pour flamber viandes et crustacés, déglacer, préparer des fonds de sauces, des marinades ou de la charcuterie
Respect de l'environnement :
En choisissant notre cognac Cuisine bio, vous contribuez à une agriculture durable et respectueuse de l'environnement.
Conditionnement Pratique :
Le format bidon de 5 litres est idéal pour les usages professionnels nécessitant de grandes quantités, tout en assurant une manipulation et un stockage faciles.
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35.90
EUR
