Le rosé Bio du Domaine Cadablès est une véritable pépite qui met en valeur la richesse des terroirs français à travers un assemblage savoureux de cépages, cinsault, grenache, syrah, mourvedre
Le Rosé du Domaine Cadablès
1. Cépages :
- Cinsault : Apporte des arômes de fraise et de framboise avec une belle légèreté. Idéal pour la fraîcheur.
- Grenache : Contribue avec ses notes de fruits mûrs, comme la cerise, et sa rondeur, ajoutant une belle profondeur au vin.
- Syrah : Ajoute des touches d'épices et un caractère plus intense, offrant une complexité aromatique.
- Mourvèdre : Renforce l'élégance du vin avec ses tannins subtils et ses saveurs de fruits noirs.
2. Processus de vinification :
- Pressurage direct : Cette méthode délicate permet d?extraire juste ce qu?il faut de couleur et de saveurs, préservant ainsi la fraîcheur et l?arôme du vin.
3. Dégustation :
- Profil aromatique : Ce rosé est élégant et aromatique, avec des notes de fruits mûrs, de pierre à feu croquant et une minéralité subtile qui apporte une grande fraîcheur.
- Bouche : En bouche, il est fruité, équilibré et croquant, offrant une sensation agréable et désaltérante. Sa texture est soyeuse, ce qui le rend agréable à déguster.
Accords mets-vins :
- Plats méditerranéens : Parfait à déguster avec des salades composées, des plats de poissons grillés ou des tapas.
- Viandes blanches : Idéal avec des viandes blanches grillées ou rôties, comme le poulet ou le porc.
- Fromages frais : Accompagne bien des fromages frais et des recettes estivales.
Un rosé gastronomique :
Le rosé du Domaine Cadablès est en effet un vin gastronomique qui saura accompagner les repas d'été et les moments de convivialité avec élégance. Que ce soit pour un apéritif en plein air ou un dîner gourmand, il saura séduire vos invités par sa finesse et sa capacité à s'accorder avec des plats raffinés.
8.40
EUR
