Rosé Pinot noir cuvée Ricardelle, médaille d'Or au challenge Millésime Bio 2021.\nIGP Pays d'Oc
Un vin bio à la robe rose pâle, reflets saumon avec des arômes de fruits rouges, grenadine, melon.\n\nA boire à l'apéritif avec du melon au jambon serrano et un assortiment de grillades.\n\n100 % Pinot Noir\n12.5 % Vol\nTerre de galets roulés avec un sous-sol argilo calcaire\n\nVendanges nocturnes\nFermentation à température contrôlée en cuve inox.\n\nLe Domaine Ricardelle de Lautrec se situe au sud de la France, à Coursan dans l'Aude, en plein coeur du Languedoc Roussillon. \nAu carrefour des terroirs de la Clape, du Minervois et des Corbières, le Domaine Ricardelle de Lautrec campe sur un paysage marqué par l'histoire : la Via Domitia - l'Antique voie Romaine court le long de leur 50ha de vignes. \nTerritoire aux multiples atouts, les hommes y produisent un vin naturel de qualité depuis des siècles. \nC'est en 1999 que Lionel Boutié, représentant la quatrième génération d'une famille bien ancrée dans le milieu vigneron choisit de s'orienter vers la culture bio. \nMalgré certaines contraintes, ce choix il ne le regrette pas bien au contraire ! Tous les jours il observe et constate les bienfaits de la Bio.
9.16
EUR
